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曾經有過很長一段時間夢想著有一天能有一個露地花園,可以將花草樹林種在土地裏,而不必再委屈它們可憐巴巴地活在盆子裏。
當時如果問我要在園子裏種些什麼,一串長長流水帳名單是不可豁免的。然而,能確定的是一定要種上幾棵不同品種的玫瑰花。



★Queen Elizabeth《伊莉莎白女皇》


記得在國中的時候,一位同學借給我好幾本跟花卉園藝有關的書。只記得當時真是大開眼界,愛不釋手。現在試著回想起書名,我想它們在那時候好像都是出自同一個出版社,書名分別是《庭園草花》、《室內園藝》與《花后薔薇》。有趣的是,當時只喜歡李百華先生(小姐?)的《庭園草花》與《室內園藝》,翻開書來,上百種台灣當時罕見的名花真是讓我看傻了眼。至於曾秀瓊小姐的《花后薔薇》,一直要到了念高職園藝科的時候,花卉課要做報告時才知道是好書一本。這位好心的國中同學後來聽說上大學後也是唸園藝,而且還一路唸到康乃爾大學去了。

對於玫瑰花,在那個年紀時實在興趣缺缺。我記得是因為一些愚蠢的電視連續劇、廣告和綜藝節目讓我對玫瑰一直有很俗的負面印象吧!還記得好像是什麼青春痘藥膏的廣告,沒事就讓一個千瘡百孔的彈吉他的男子抱著一把玫瑰,憂鬱地等著心中愛慕的女子,連帶著吉他也跟著讓人覺得噁心起來了。(難道這是後來大學決定要進廣告系的原因嗎?所以將來可以整頓革除噁心的電視廣告?)

另一個原因是,家母每回初一十五買花回家來拜拜也都儘量避免購買玫瑰,原因很簡單,玫瑰花實在沒凍頭,尤其在夏季時兩三天就完蛋了。

一兩年後,不記得為什麼會和父母意外的逛進了一個在新莊的花圃(當年的新莊還多少有些小小的農地,如今全消失了)。那一天我們在花圃裏精挑細選,爸爸要一顆鮮紅色的,因為玫瑰花就應當要是紅色的鮮豔,我家老姊和我選了個花型頗為高雅的粉紅色品種,兩者皆是中輪種,原因在今天聽來很可笑,因為大朵的玫瑰花看起來很俗氣。如今在選購玫瑰花時,花徑不夠大的品種還得稍微考慮一下呢,真是此一時,彼一時也。

正是因為這兩盆玫瑰花逐漸改變我對「電視玫瑰」與切花玫瑰的刻板印象吧!看著玫瑰花生長與慢慢地開放是一件很神奇的事,更別提玫瑰花讓人難以抗拒的香氣了。就從那時候開始,家裏後面的露台就逐漸增多了幾棵不同品種的玫瑰,全都只能種在盆子裏。由於一切植物都是我的勢力範圍(家中也無其他人像我如此熱衷園藝),家中玫瑰花所有的「新同學」都是由我節省零用錢一一帶回來的。那時候那知道什麼品種啊,選購的條件只有一個,只要不同顏色就可以。

種花真的是需要經驗累積與耐心,十幾歲出頭的我(好吧!當年大概是十五、六歲吧)真的是只有熱情、沒有知識,因此也就不懂如何照料玫瑰花們。好笑的是,當年的期望也不高,只要她們好好的活著就好了,偶爾高興時開個一朵就高興得不得了。唉,真是一段容易滿足的好時光。

當然,由於我對園藝的熱情有增無減,一段時日之後便希望能知道如何來改良自己的「耕種」技術。我永遠記得有一本翻譯自日文的書叫做《家庭園藝全輯》(小小的一本書,好大的口氣),其中的一頁有一張玫瑰花園的照片,其下有一行字:「一個玫瑰花園是相當令人喜悅的,如果不在意管理上的麻煩」。那時候的我是沒想那麼多啦,畢竟也只有陽台來種花,哪來的花園啊,所以就真的無能體會管理玫瑰花園的麻煩,更別提當時小小年紀對太多其它的花草深感興趣,就算玫瑰花種不好還有其它植物等著嗷嗷待哺啊!

所以一直到了上了高職唸園藝科(可是我當時驕傲的第一志願哩!)才開始正視玫瑰花不好種的問題。種在盆裏,畢竟不是最好的選擇,加上經年不斷的病蟲害防治,真的像是在伺候老佛爺。我想當時我是有點矛盾,真是又愛又恨,只希望將來能有個真正的花園來養這些養尊處優的嬌客。

如今回想起這一段漫長的經驗,不覺莞爾。現在的確是有個花園(租來的房子,將來是得和這些花兒們道再會),玫瑰問題解決了嗎?

沒有!!!

說到這批嬌客啊,還真是難伺候哪!除了喜愛大量有機肥之外(雞糞堆肥效果驚人,馬糞肥會造成猛長枝葉),大體而言,玫瑰花厭惡潮溼多雨溽暑(這就說明了在台北種玫瑰的先天不足),同時也不愛陰冷多霧的海邊。不是說舊金山完全不適合種玫瑰,別人家也是有開的滿坑滿谷的玫瑰花樷,只是我們家的花園位於路邊的前院,面向太平洋的海風,全無柵欄遮風。隔街就是自然保育的金山公園,保證你病蟲害飄越過街緜延不絕。園丁我很努力的噴藥管理,才能稍見成果。我想,將來要是無法有一個面向東南,有早晨的陽光,有適當的屏障的花園,或許在決定種玫瑰花之前得先好好的考慮一番了。

現在,趁著許多玫瑰花在園子裡零星地綻放,就和大家一起分享吧!


Queen Elizabeth 《伊莉莎白女皇》

Queen Elizabeth真算得上是The Rose for Dummies,在多如繁星的玫瑰品種當中,號稱最適合外行人種植的品種之一。
對風土的適應力強,當然,在氣候溫和的地點總是要生長得更好。對病蟲害的抵抗力也稍強,並不是說無病蟲害,只是復甦得較快。
她的花蕾是很美,可是瓣數不多,而且一但開放就失去了含蓄,整朵開得花姿亂颤,花朵的耐久性不佳,很快就謝掉了!
但是,你如何去苛責這個容易開花,愛開花,容易種的品種呢?
Queen Elizabeth算是早期大花種(Hybrid Tea)與中輪種(Floribunda)回交的優良品種,有大花種的花容花型,中輪種易種多花的優勢。


★花瓣很長的這個特色叫做【高心】,花瓣開展後不太捲曲的叫【圓瓣】



★花朵一綻開就好像攤在那邊了,女皇陛下,這樣不太好吧?


JFK 《約翰甘迺迪總統》

在美國總統小約翰甘迺迪遇刺身亡後,銷售新品種玫瑰的Jackson & Perkins 去函第一夫人賈桂琳,表示願將一個新品種的玫瑰命名為JFK以茲紀念,賈桂琳甘迺迪回覆只要是白色的就可以,這就是今天這個略帶青綠色的白玫瑰得名的故事。
JFK基本上樹型整齊,葉色深綠,花數甚多。然而在我們家的挑戰是,JFK不喜濕冷多霧的氣候,在這種夏天應當溫暖,卻反而陰冷的舊金山海邊,JFK很容易得黑點病,然後就葉子掉光光。因為花瓣數不少,在夜半冷涼多霧的氣候花苞易患心腐病,開一半就爛掉了。
今年努力的噴灑殺菌劑才得有如下這幾朵盛開的花兒可欣賞。


★清晨的露珠凝聚在花瓣上



★層層疊疊的花瓣逐漸展開甚為優美



★在氣候較溫暖的地區花瓣較易捲起而呈【高心半劍瓣】的花型


Double Delights 《雙豔》

實在是不難想像為何Double Delights會是一個如此受歡迎的品種,在花瓣的邊緣,她有著令人驚豔的紅色粉彩,更不用提那強烈、馥郁的香氣了。然而,園丁我並不是Double Delights太大的粉絲。要不是房東先生不知道去哪兒弄來了這一棵,我是不太可能去把錢花在她身上的。原因何在?Double Delights的花色雖美,花型倒是普通。最讓人頭大的是她的枝條柔軟,樹姿樹勢容易長得亂七八糟,還有她的葉型不佳,葉色也是一幅慘淡的顏色...
這樣的把人家批評的一無是處是太過份了些,但是,就是因為以上的原因,Double Delights在當年的新種玫瑰評鑑比賽雖引起一陣騷動,後來還是空手而歸。AARS的玫瑰評鑑要求的不是花朵本身而已,而是全株玫瑰的各方特色,就像花式溜冰一樣,光是會跳三圈是不夠的...


★很有趣,讓我想起了草莓冰淇淋



★花苞像燭台



★花色真是特殊的像人工製造的假花


Snow Fire 《雪在燒》

Snow Fire真的就如其名一樣,有如燃燒的雪一般。她的花瓣相當的厚,瓣內鮮血紅色,瓣外白色,十分有趣。
這個品種的植株並不高,性喜開花。香氣是不濃,但是花色才是她的特色。
Snow Fire也容易感染黑點病、心腐病與白粉病,令人欣慰的是她的體質健康、生長力旺盛,噴藥後見效快。還有,只要記得施肥,保證終年開花陸續不絕。


★附帶一提,刺真多哪!



★【高心圓瓣至半劍瓣】還有,這台相機最怕紅色。遇到紅色,馬上中風



★Snow Fire的瓣數很多,厚厚的花瓣摸起來有如絲絨一般


Camelot 《亞瑟王的古堡》

這是另一個值得推薦的品種,Camelot實在是太容易栽種了,雖然每一朵花並不大,可是這個品種開起花來還真是以量取勝。動不動全株就開上上朵百花還欲罷不能。在玫瑰花的種類分類上,她和Queen Elizabeth 一樣屬於Grandiflora的一群(也就是Hybrid Tea與Floribunda回交成功的品種)。
Camlot算得上是玫瑰花當中最不需要照顧的一種之一,但並不是說就可以任由她粗放耕種。一點點修剪、施肥、噴藥就可以收到想像不到的成果,對於入門者,是很有成就感的。Camelot的瓣數極多,花謝時,花瓣通常不是枯萎變色,而是像櫻花一樣滿地落英繽紛,簡直像英文所說的"bed of roses"一般。
她的香氣相當的高貴、典雅與甜美,不是那種強烈的檸檬芬芳,而是略帶茶葉芬芳的古典氣息。


★盛開後通常顏色會褪三分,而呈較柔和的粉紅色



★Camelot有著圓瓣的盤型花,一朵花有大大小小100枚花瓣以上是不足為奇的



★去年並未好好的照顧之下竟然也開得滿坑滿谷


Golden Glow 《金色光澤》

很多黃色的玫瑰花皆源自於一個相同的野生品種Rosa Foetida
當近代西方人開始對現代玫瑰育種狂熱的開始,玫瑰花的種類是缺乏黃色與藍色的(現代的玫瑰仍無純藍色,是因為玫瑰花的DNA中沒有藍色的因子,DNA專家認為那已經是可以被操縱的一項工程,但是你真想看到這硬被迫產生的藍玫瑰嗎?)。
在殖民時代,全歐洲的植物學家與園藝學家像打開了潘朵拉的百寶箱一樣,探索全世界各地就為了尋找新植物、新品種。當黃色的Rosa Foetida在澳洲被發現後,徹底的改寫了玫瑰花育種的歷史(就像當四季開花的中國月季花被帶到了歐洲去一樣,原本歐洲的玫瑰一年只開一季的)。
Golden Glow算是典型的黃玫瑰了,花朵不耐久,不耐熱,植株直立往上生長,葉片多呈略帶黃的墨綠色,易生黑點病與炭沮病。但是,生長快速可是不能抹殺的事實。
很難抗拒明亮耀眼的黃玫瑰。種上一棵,開花時便成了園子裏的焦點,種上一群,享受一片夏季黃澄澄的耀眼光芒。


★即使被枝葉擋住,也遮掩不住金色的光輝



★這張在美麗三天已出現過了,baby one more time!!!


Medallion 《大勳章》

如果問說什麼品種耐熱,俗擱大碗,我想Medallion應當是要優先入選。
這個品種在台灣夏天可能會開得較普通之外,其實在熱天氣時還真是不斷生長。Medallion不愛溼冷的氣候,天冷時花苞遲遲不開,再加上花苞巨大,容易聚集濕度而導致心腐,不僅如此,葉背也易傳染黃銹病,在我家花園裏是相當令人頭疼的。雖然聽來很龜毛,有一點好處是,她的生長勢之強,不會因為一點兒小病就攤在那裏了,真是玫瑰花之中的金牛座。
人家《大勳章》的美名可不是給人亂呼叫的,這個品種的花徑之大令人咂舌,在條件良好的狀況之下,隨便一開就有20公分大!大到了枝條幾乎無法承受,真可謂「美人上馬馬不支」。她的杏桃色花瓣極為獨特,相當討喜,隨著花朵的綻放會逐漸變淺。台灣有一本玫瑰花書提到這個品種有水果的香氣,其實真是太客氣了,因為這個品種基本上根本就是所謂的"Stinky Rose",不但不怎麼香,還反倒有點怪怪臭臭的,莫非所謂的「水果香氣」指的是榴槤?


★光是這個花蕾就看得出她巨大輪花朵的潛力



★美麗的杏桃色頗有伴娘絲綢禮服的風韻,花瓣真的捲得很美


Paradise 《極樂世界》

對於灰紫色的玫瑰,我一直有著一種曖昧不清的愛戀。如果硬要分析的話,原因還真是不少哩!
很有趣的是,紫灰色玫瑰或許都來自同一父系或母系,一般而言非常少刺,枝條不會過粗,莖幹與枝葉呈略帶粉灰色的墨綠,花瓣瓣質中等厚實且具蠶絲光澤般的柔軟,具有超強烈的檸檬香氣,性喜開花,除一般玫瑰花皆逃不過的黑點並外,抗病蟲害性強。不過,以上所述也不過是一個基本的通性,有些灰紫色的玫瑰還真是不大相同。
Paradise是一個典型的灰紫色玫瑰,可是當她初綻時,通常比較像是粉紫紅色,一兩天後便越來越灰,後來就泛銹褐色,我猜她是花瓣中含鐵成份高,像切開的蘋果會轉褐色的道理相同,但是...畢竟我只是猜測。
這個品種的強香是出了名的,有一種紅玫瑰傳統香氣加上強烈的檸檬味,有一點兒大膽卻又不致太狂野。經常在庭園裏工作時聞到她游移的芬芳。附帶一提,這是我這輩子買過最貴的一棵玫瑰,因為整棵成株已經長得頗健壯,加上又是在比較貴的園藝專門苗圃購買的,居然叫價美金$24元,相較於那棵Camelot我只花美金$5元就帶回家了。


★這個花型應當是介乎【高心圓瓣】與【高心半劍瓣】之間



★有些花色已轉黃褐,這麼多朵花同時綻開是春天時施雞糞肥的成果



★這朵圓型的花有著甘藍菜形的花心,可以推測她的最初始品種有可能源自於歐洲薔薇系統當中以強香出名的大馬士革薔薇(Damasks)。當然,又是我沒根據的猜測。



★在陽光下,花色真的是有點兒不一樣


不知名

最後,這個品種我真的不知其名。
這也是房東弄來的一棵,花色會隨著氣候採光的不同而有深淺變化。基本上,她應當是深橘紅色的,有時候,中心會呈比較淡的鮭魚紅色,有時候整朵花卻又呈極深的橘紅色,難以形容。她有著相當甜蜜的蜂蜜茶香,會讓人想到阿薩姆紅茶的印象。植株極為粗壯,枝條粗長,若不以支架控制,經常會胡亂橫展。
枝條上的刺非常的粗大,我的雙手有被她割得傷痕累累的歷史。
如果讓我命名,不會叫她太好聽的名字,可能就稱呼她家Amazon Beauty《雅馬遜美人》。


★花型相當的飽滿,同時可看出漸層變化的花色













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