City Gardener

老鴇兼差做壽司？






每回路過這家日本料理店時，我總是不禁的搖頭，這鐵定不是日本人開的日本料理店。是說在舊金山的Richmond區，基本上是一個民族的大鎔爐，Inner Richmond算是華人的天下，在亂糟糟的華人超市與餐館之間，夾雜著愛爾蘭酒吧、泰國餐館、俄羅斯夜店、韓國烤肉與猶太人商店。一但往靠海的Outer Richmond走去，華人的店招才逐漸減少，除了愛爾蘭、猶太、與俄羅斯人明顯的增加之外，中東人、與墨西哥人也加入其中。怪店不少，各國的語言很容易在街頭聽見。大家有志一同的是，不太美觀的招牌與比較不乾淨的街道，我們搖頭的走過，而美國人卻覺得非常的hip！

媽媽桑的日本料理店我是沒有去過，倒是聽過同事提到說沒啥特殊的，廉價的裝潢，便宜的食物，不難吃也不特殊的料理。說實話，在舊金山你大概再也找不到第二家日本料理店的外觀是如此的雜亂了，拉麵，壽司，凌亂的各掛一邊；當然啦，重點是，誰會把店名取為媽媽桑，然後搭上個湖水綠的遮雨棚，再用上大剌剌的粗體字呢？

日本人在舊金山其實沒興趣經營餐館，連Japan Town據說都是韓國人擁有的，然而大多數的日本料理，尤其是壽司，聽說都還滿道地的，除了許多創新的美國口味，如加了酪梨的California Rolls，以及包了Cream Cheese的Philadelphia Rolls之類的，根據日本裔的同事說，其實還頗像的。

離開舊金山的前幾天，我決定要把這可笑的店招拍下來紀念．．．想像一下媽媽桑走出來曖昧的問著你要不要進來休息休息啊？